Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne mielone
Kroki postępowania
1
Z dużej cebuli odkrawamy 2 plastry, drobno siekamy i podsmażamy na oleju, a następnie studzimy.
2
Do mięsa dodajemy przyprawy, musztardę oraz cebulę - mieszamy i pod przykryciem odstawiamy w chłodne miejsce na min. 30 minut.
3
Do masy dodajemy jajko, formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej.
4
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety na złoty kolor.
