Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolady ze schabu

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 0,7 kg
marchew 1 szt.
ogórek kiszony 1 szt.
cebula 1 szt.
chorizo 5 dkg
kiełbasa podwawelska 10 dkg
Musztarda sarepska Prymat 7 łyżek
olej do smażenia 3 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
Kminek mielony Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Rolady ze schabu

Kroki postępowania

1
Schab wieprzowy myjemy,kroimy na podwójne plastry ,nie przecinając do końca.
Mięso kładziemy na folii,rozbijamy z obydwu stron.
Krok 1 - Rolady ze schabu foto
2
Każdy płat mięsa ,posypujemy solą i pieprzem,wcieramy musztardę.
Nakładamy pokrojone w słupki warzywa i kiełbasy.
Mięso zwijamy w rulon i spinamy wykałaczką.
Krok 2 - Rolady ze schabu foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej ,wkładamy rolady ,które posypujemy kminkiem.Opiekamy rolady z każdej strony.
Krok 3 - Rolady ze schabu foto
4
Pod przykryciem dusimy na małym ogniu około 50 minut, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody.
Pod koniec pieczenia, w celu zagęszczenia sosu,dodajmy mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w 2 łyżkach zimnej wody.Mieszamy.
Krok 4 - Rolady ze schabu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Diana Rusiłowicz 07.04.2017 01:41
Pysznie wyglądają.
anulka69 18.12.2016 09:39
lubię takie jedzonko
Pani Domu 02.11.2016 16:39
super roladki
Edith85 02.11.2016 09:21
Uwielbiam
Ewelina1991 02.11.2016 09:18
apetyczne mięsko
MałaMi89 01.11.2016 23:39
Super obiad ;)
bietka 01.11.2016 21:35
Smaczne roladki :)
MonikaW 01.11.2016 21:29
zapowiadają się pysznie
magdow 01.11.2016 20:59
smakowicie wyglądają
bertpvd 01.11.2016 20:50
wspaniałe rolady
IKrakowianka 01.11.2016 20:42
bardzo ładne roladki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak