Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z kukurydzianym wierzchem (i nutą limonki)
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać i pokroić w kostkę lub plasterki, a następnie wymieszać z sokiem i startą skórką limonki.
2
Obie mąki połączyć z proszkiem do pieczenia.
Margarynę utrzeć z cukrem i mieszając - stopniowo (na przemian) z jajkami i mieszanką mąk.
(Powstała masa powinna być dość luźna i lepka.)
Margarynę utrzeć z cukrem i mieszając - stopniowo (na przemian) z jajkami i mieszanką mąk.
(Powstała masa powinna być dość luźna i lepka.)
3
Ciasto przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia, a na jej wierzchu rozłożyć jabłka.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 30 minut w 180 stopniach.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 30 minut w 180 stopniach.
4
W międzyczasie przygotować masę kukurydzianą.
(Najlepiej bezpośrednio przed użyciem.)
Margarynę z cukrem i śmietaną - umieścić w niewielkim garnuszku i podgrzewać do momentu dokładnego połączenia się składników.
(Najlepiej bezpośrednio przed użyciem.)
Margarynę z cukrem i śmietaną - umieścić w niewielkim garnuszku i podgrzewać do momentu dokładnego połączenia się składników.
5
Masę wymieszać z płatkami kukurydzianymi i delikatnie przełożyć na podpieczone ciasto.
6
Piec dodatkowe 15-25 minut.
Szarlotkę najlepiej kroić po ostudzeniu.
Szarlotkę najlepiej kroić po ostudzeniu.
