Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka "Kruche serduszko"
Kroki postępowania
1
Obie mąki przesiewamy do miski, dodajemy drobno posiekaną zimną margarynę, żółtko, cukier, śmietanę i zarabiamy łyżką lub nożem. Zarabiamy tylko do konsystencji klusek i odstawiamy do lodówki.
2
W tym czasie siekamy orzechy ziemne i mieszamy je z wiórkami kokosowymi i żurawiną. Mieszaninę bakalii dodajemy do kruszynek ciasta i wszystko dokładnie wyrabiamy na gładką masę. Następnie ciasto znowu wstawiamy do lodówki na minimum pół godziny.
3
Po wyjęciu z lodówki ciasto wałkujemy na grubość do 1 cm i wykrawamy wzorki.
Pieczemy w 180 C ok. 15-20 minut.
Ciasteczka są bardzo kruche i długo utrzymują świeżość.
Smacznego.
Pieczemy w 180 C ok. 15-20 minut.
Ciasteczka są bardzo kruche i długo utrzymują świeżość.
Smacznego.
