Zupa krem z kukurydzy

Pyszna, gęsta, sycąca zupa krem. Z nutką słodyczy, którą daje kukurydza. Dodatek cynamonu w zupie powoduje iż smak jest bardzo ciekawy. Bardzo dobra, polecam.

Przygotowanie:

Cebulę pokroiłam. W garnku roztopiłam masło, wrzuciłam cebulę oraz czosnek.

Chwilę smażyłam, następnie wrzuciłam kukurydzę konserwową. Dodałam odrobinę soli, szczyptę chili, kurkumę oraz cynamon.

Wszystko razem smażyłam około 4 - 5 minut od czasu do czasu mieszając. Wlałam bulion warzywny, zagotowałam.

Zmniejszyłam ogień i gotowałam jeszcze przez jakieś 10 minut. Następnie wszystko razem dokładnie zblendowałam. W razie potrzeby należy doprawić jeszcze do smaku.

Krem przetrzeć przez sito. ( Jak dla mnie bez przecierania też jest ok)