Name: Gulasz z dyni kurczaka i makaronu
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 2 ząbki; oliwa 3 łyżki; dynia 70 dag; cebula 2 sztuki; natka pietruszki do posypania; cukinia 1 sztuka; mięso z kurczaka 80 dag; pieczarki 5 sztuk; makaron świderki 20 dag; Przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat 1 łyżeczka; śmietana słodka 2 łyzki; rosół drobiowy 400 ml; sól i pieprz do smaku; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Chili pieprz cayenne mielone Prymat szczypta

Gulasz z dyni kurczaka i makaronu

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso z kurczaka	80 dag
dynia	70 dag
rosół drobiowy	400 ml
cukinia	1 sztuka
makaron świderki	20 dag
pieczarki	5-6 sztuk
cebula	2 sztuki
czosnek	2 ząbki
oliwa	3-4 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	szczypta
sól i pieprz	do smaku
Przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat	1 łyżeczka
śmietana słodka	2 łyzki
natka pietruszki	do posypania

Porada

Kiedy dynia zaczyna królować w kuchni to znak że jesień stoi pod drzwiami z całą ferią barw, smaków i zapachów. Ja swoją dynię właśnie zerwałam z ogrodu i zrobiłam danie jednogarnkowe, smaczne i pożywne, cały obiad w 35 minut.

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z dyni kurczaka i makaronu

Kroki postępowania

Warzywa obieram kroję w grubą kostkę

Krok 1 - Gulasz z dyni kurczaka i makaronu foto

Mięso myję, kroję w kostkę, oprószam solą, pieprzem oraz słodką papryką, podlewam oliwą, mieszam, odstawiam na 5 minut,

Krok 2 - Gulasz z dyni kurczaka i makaronu foto

po czym duszę 10 minut, dodając w trakcie pokrojoną w kostkę cebulę i dynię oraz czosnek duszę 5 minut

Krok 3 - Gulasz z dyni kurczaka i makaronu foto

wrzucam cukinię i pieczarki, podlewam całość rosołem, przykrywam i duszę na małym ogniu 20 minut-aż warzywa i mięso będą miękkie,

Krok 4 - Gulasz z dyni kurczaka i makaronu foto

wsypuję suchy makaron, gotuję jeszcze 4 minuty, zabielam słodką śmietanką.Zestawiam z ognia i czekam chwilę aż makaron dojdzie w sosie. Doprawiam ewentualnie jeszcze do smaku ziołami i mielonym chili. Nakładam na talerz posypuję natką pietruszki i podaję. Smacznego!