Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto śliwkowe
Kroki postępowania
1
Na stolnicę przesiać mąkę , wymieszać z margaryną. Dodać 3 łyżki cukru, żółtka, śmietanę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto. Pozostawić na około 1 godz w lodówce
2
Przygotować formę o wym . 32 x20 cm, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na pół. Jedną połowę ciasta rozwałkować wyłożyć na formę
3
Śliwki opłukać , usunąć pestki. Połówki śliwek ułożyć na cieście
4
Białka ubić z 2 łyżkami cukru na puszysto, dodać budyń , wymieszać.
5
Pianą z białek przykryć śliwki.
6
Drugą połowę ciasta zetrzeć na tartce , przykryć pianę z białek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 35 min.
