Przepis i sposób przygotowania na: Ala lasagne pod beszamelem po mojemu
Kroki postępowania
1
Cebulę pieczarki pomidory cukinie po umyciu skroiłam na drobno ( na zdjęciu cebula )
2
Na dużej głębokiej patelni wylałam olej. Wrzuciłam cebulę lekko zeszkliłam, dodałam pieczarki.
3
Do cebuli oraz pieczarek wrzuciłam mięso mielone i poddusiłam
4
Do powyższych składników gdy mięso mielone zostało podduszone dorzuciłam pomidory
5
Do powyższych warzyw z mięsem na sam koniec wrzuciłam pokrojoną w kostkę cukinię.
Doprawiłam wszystko do smaku -podlałam troszkę wodą i na małym ogniu zaczęłam dusić pod przykryciem.
Doprawiłam wszystko do smaku -podlałam troszkę wodą i na małym ogniu zaczęłam dusić pod przykryciem.
6
Jogurt naturalny wlałam do miseczki, dodałam jedno surowe jajko-rozbełtałam.
Dodałam przyprawy.
Dodałam przyprawy.
7
Na blaszce wysmarowanej olejem wyłożyłam równomiernie ugotowany wcześniej makaron.
8
Na makaron wylałam delikatnie przygotowany sos z warzyw i mięsa. Wygładziłam.
9
Na makaron wylałam sos następnie sos beszamelowy -ponownie naniosłam makaron sos i polałam wierzch sosem beszamelowym.
Całość wsadziłam do piekarnika na ok 30 minut w 180 s
Całość wsadziłam do piekarnika na ok 30 minut w 180 s
