Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pulpecikami w sosie grzybowym
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na oleju. Dodać do mięsa mielonego i dokładnie wyrobić, doprawić do smaku solą i pieprzem. Z mięsa formować małe pulpeciki.
2
Grzyby suszone namoczyć, a następnie pokroić i zagotować z listkami laurowymi. Pulpeciki obtoczyć w mące.
3
Pulpeciki przełożyć do wywaru grzybowego i gotować ok 20 minut.
4
Sos doprawić do smaku i zabielić śmietaną.
5
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić.
6
Na talerzu układać porcję makaronu oraz pulpety i polewać sosem
