Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK BEZ PIECZENIA Z TOFFI I DŻEMEM WIŚNIOWYM
Żelatynę rozpuszczamy w ok. 0,5 szklanki wody, mieszamy, podgrzewamy, dodajemy 2 łyżki serka homogenizowanego, a następnie całość wlewamy do reszty serków homogenizowanych i dokładnie miksujemy, tak by żelatyna dokładnie rozpuściła się ( w razie potrzeby dosładzamy do smaku cukrem pudrem ).
1/4 herbatników wykładamy na blachę ( 24×28 ), pokrywamy dżemem wiśniowym.
Na to układamy drugą część herbatników i smarujemy 1/2 podgrzanej masy toffi.
Pokrywamy trzecią częścią herbatników i zalewamy masą serową.
Pokrywamy ostatnia warstwą herbatników i smarujemy resztą masy toffi.
Całość posypujemy startą czekoladą i wkładamy na kilka godzin do lodówki.
Smacznego!
1/4 herbatników wykładamy na blachę ( 24×28 ), pokrywamy dżemem wiśniowym.
Na to układamy drugą część herbatników i smarujemy 1/2 podgrzanej masy toffi.
Pokrywamy trzecią częścią herbatników i zalewamy masą serową.
Pokrywamy ostatnia warstwą herbatników i smarujemy resztą masy toffi.
Całość posypujemy startą czekoladą i wkładamy na kilka godzin do lodówki.
Smacznego!
