Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa grzybowa z porem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 30 dkg
bulion wołowy 3/4 litry
grzyby suszone 5 dkg
por 2 szt
cebula 1 szt
śmietana 18 proc 2 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
Majeranek suszony Prymat
olej 2 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa z porem

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę , gotować w bulionie około 20 min. Ziemniaki odcedzić, przepuścić przez praskę a bulion pozostawić . Grzyby namoczyć a następnie odgotować. Po ugotowaniu pokroić w paski. Por pokroić w krążki. Cebulę posiekać. Olej podgrzać w garnku. Na podgrzanym oleju zeszklić cebulę i pory . Dodać grzyby , całość podsmażyć około 10 min. Następnie dodać bulion, gotować zupę na wolnym ogniu około 20 min. Do zupy dodać ziemniaki, śmietanę stale mieszając, doprawić solą pieprzem i wsypać majeranek, całość zagotować. Gotową zupę wlać do bulionówek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 21.05.2016 14:04
bardzo smaczna zupa
Justi2401 21.05.2016 11:58
Jak ja lubię zupkę grzybową, najlepsza jest z samodzielnie uzbieranych grzybków. Pycha!
Benita 21.05.2016 10:14
taką zupkę to ja lubię
Joannasz3190 21.05.2016 09:59
Pyszności :)
Mniam 21.05.2016 09:48
Zupa musi być na prawdę smaczna :) aż mi zapachniało grzybami :)
Babeczka35 21.05.2016 08:51
Smaczna zupka.
Krzysztof15 21.05.2016 06:48
pyszna zupka
Bernadeta1 20.05.2016 23:43
smaczna zupka
Łukasz15 20.05.2016 23:26
Pyszna zupa
IKrakowianka 20.05.2016 22:34
fajna zupa
MAR3STA 20.05.2016 22:15
taka zupka na pewno będzie mi smakować
krokus 20.05.2016 21:51
smaczna zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak