Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Pieczarki przebrać i oczyścić błony i z zanieczyszczeń .
2
Pokroić razem z nóżkami w poprzek.
3
Cebulę obrać , umyć i pokroić w kostkę i zeszklić na patelni z dodatkiem masła klarowanego
4
Na patelnie do cebuli włożyć pokrojone pieczarki i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem .
5
W między czasie ugotować makaron kokardki w lekko posolonej wodzie al' dente, po ugotowaniu przecedzić przez durszlaki i pozostawić aby obciekł z wody.
6
Makaron przełożyć na patelnię do pieczarek .
7
Wymieszać i chwilę podsmażyć przyprawić solą i pieprzem , polać oliwą z oliwek .
8
Wykładać na talerze i podawać zaraz po przygotowaniu.
