Przepis i sposób przygotowania na: Ślimaczki z szynką i serem camembert
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie formujemy w kształcie prostokąta, smarujemy sosem czosnkowym. Pieczarki myjemy, siekamy w drobną kosteczkę wrzucamy na roztopione na patelni masło, wlewamy mleko, doprawiamy do smaku solą i pieprzem dusimy do momentu całkowietego odparowania soku. Na cieście rozkaładamy szynkę oraz wystudzone pieczarki,
2
oraz pokrojony w cienkie plasterki krażek sera camembert,
3
całość zawijamy w rulon, kroimy na plastry, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, wkładamy do nagrzanego do 195*c piekarnika i pieczemy około 15-20 minut-do lekkiego zrumienienia. Podajemy gorace.
