MINI PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z MARCHEWKĄ/ GROSZKIEM I MAKARONEM RAZOWYM

MINI PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z MARCHEWKĄ/ GROSZKIEM I MAKARONEM RAZOWYM

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

PULPETY

  • mięso mielone drobiowe

    400 g.
  • ząbek czosnku

    2 szt.
  • cebula

    1/2 szt.
  • sól

    1 łyżeczka
  • natka pietruszki

    2 łyżki
  • pieprz czarny mielony

    1/3 łyżeczki
  • żółtko jaja

    1 szt.
  • bułka tarta

    2 łyżki
  • olej z pestek winogron

    2 łyżki

SOS

  • pomidory w puszce

    2 puszki (800g.)
  • groszek zielony

    1/2 szkl.
  • marchew

    1 szt.
  • bazylia

    1/2 łyżeczki
  • oregano

    1/2 łyżeczki
  • Kucharek - uniwersalna

    do smaku
  • przecier pomidorowy

    2 łyżeczki
  • cukier

    1/2 łyżeczki
  • pieprz

    do smaku

DODATKOWO

  • makaron świderki

    1 op. (razowy)
  • natka pietruszki

    świeża do oprószenia (ok. 2 łyżki )
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1.
Pulpety: Mięso mielone wymieszać z solą, żółtkiem, pieprzem, natką pietruszki, bułką tartą oraz startą cebulą i czosnkiem na tartce o drobnych oczkach. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Na patelni rozgrzać olej z pestek winogron. W mokrych dłoniach formować małe pulpeciki. Smażyć na patelni na złocisty kolor z każdej strony.
2.
Sos: Pomidory przelać do głębszej miski lub blendera i zmiksować. Wlać do pulpetów. Dodać przecier, groszek i pokrojoną w drobną kostkę marchewkę. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 min. Doprawić kucharkiem, cukrem, pieprzem, oregano i bazylią.
3.
Makaron ugotować według wskazówki na opakowaniu ( bez soli ). Gotowy makaron polać sosem i posypać dużą ilością pietruszki.
paulette17
Całość można posypać żółtym serem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

benka

15.04.2016 18:59
Smaczne, aż ślinka cieknie :P

Jadwiga/Jaga85

15.04.2016 18:57
pięknie podane

Barbara13

15.04.2016 17:46
Mniam mniam jak smacznie!

Kolorowa

15.04.2016 17:36
Bardzo ładnie podane danie.

olkaaa

15.04.2016 15:58
ciekawy pomysł

Wiktoria29

15.04.2016 15:12
smaczne danie

Ania321

15.04.2016 14:42
bardzo apetyczne danie :)

Beatris

15.04.2016 13:14
Z chęcią zjadłabym taki obiadek:)

madzialena19

15.04.2016 12:41
dobre danie

bietka

15.04.2016 12:36
bardzo smaczne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat