Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
podudzia z kurczaka
8 szt. -
przyprawa do kurczaka - pikantna
1 opakowanie -
musztarda delikatesowa
3 łyżki -
sól morska
(do smaku) -
pieprz czarny mielony
(do smaku) -
tymianek
(do smaku) -
olej rzepakowy
1/2 szklanki -
fasola
200 g (ugotowanej/konserwowej) -
pieczarki
200 g (plastry) -
pomidory suszone Smak
2 łyżki (paski) -
oliwki zielone Smak
1 łyżeczka -
cebula
1 szt. (pokrojona w kostkę) -
por (biała część)
1 szt. (piórka) -
czosnek
4 ząbki (plastry) -
wino białe wytrawne
100 ml -
rosół z kury Kucharek
1 litr -
natka pietruszki
1 pęczek
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Umyte i osuszone mięso natrzeć przyprawą do kurczaka połączoną z olejem i musztardą.
Obsmażyć je w rondlu na złoty kolor.
Do kurczaka dodać cebulę, czosnek, pieczarki, suszone pomidory i pora, smażyć przez ok. 5 minut.
Następnie wlać wino i rosół.
Doprawić do smaku i całość dusić do miękkości. Przed końcem gotowania dodać fasolę.
Dodać posiekaną natkę pietruszki.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się