Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mazurek z podwójnym nadzieniem

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna 250 gram
cukier puder 1/4 szkl
żółtko jajek 3 szt
aromat waniliowy 2 krople
masło 200 gram
woda zimna 2 łyżki
kardamon 2 szczypty

masa malinowa

maliny świeże 40 dkg
cukier 2 łyżki

masa chałwowa

chałwa 100 gram
śmietana 30% 150 gram
masło 1 łyżka
biała czekolada 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek z podwójnym nadzieniem

Kroki postępowania

1
Z maki, żółtek, masła i reszty składników zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na 1 godz. Dzielimy na dwie nierówne części ( 3/4 i 1/4). Większą wykładamy na blaszkę
Krok 1 - Mazurek z podwójnym nadzieniem foto
2
Mniejszą część ciasta musimy rozwałkować, kieliszkiem wykrawamy kółeczka, zwijamy ruloniki
Krok 2 - Mazurek z podwójnym nadzieniem foto
3
Ruloniki układamy na ciasto i pieczemy w 180 stopniach w nagrzanym piekarniku 20 minut (złoty kolor)
Krok 3 - Mazurek z podwójnym nadzieniem foto
4
Maliny ja miałam zamrożone, wrzucamy do garnka dokładamy cukier i smażymy na mus. Odstawiamy do wystudzenia.
Krok 4 - Mazurek z podwójnym nadzieniem foto
5
Do drugiego garnka wlewamy śmietankę, masło, i podgrzewamy, dodajemy połamaną czekoladę i chałwę, musi nam się całkowicie rozpuścić, nie gotować. Odstawić do wystudzenia.
Krok 5 - Mazurek z podwójnym nadzieniem foto
6
Na podpieczone ciasto wylewamy masę malinową, a na nią masę z chałwą. Dekorujemy i wkładamy do lodówki. Wesołych Świąt
Krok 6 - Mazurek z podwójnym nadzieniem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gracer 30.03.2016 16:51
rewelacyjny mazurek
iziona 29.03.2016 09:27
Śliczny ten mazurek :)
ania2610 28.03.2016 20:49
przeuroczo wygląda, pycha!
Skotka 28.03.2016 16:56
Piękny i na pewno smaczny:)
Lis 28.03.2016 14:24
Wygląda pięknie:)
Wacław 28.03.2016 12:47
mazurek na 5 :-)
ben-ka 28.03.2016 10:56
Lubię mazurki:)
Krystyna32 28.03.2016 09:50
bardzo apetyczny
Ewelina1991 28.03.2016 09:44
pięknie udekorowany!!
bryndzia93 28.03.2016 09:40
Bardzo ładny mazurek ;)
Krzysztof15 28.03.2016 08:51
wyglada apetycznie
bietka 28.03.2016 08:06
Pięknie się prezentuje
pestka 28.03.2016 08:01
pyszne słodkości
Damiano
Damiano 28.03.2016 00:12
wygląda pysznie
Iwusia 27.03.2016 23:54
piękny on
Marta1986 27.03.2016 22:13
bardzo smaczne
gosia1988 27.03.2016 21:38
Pięknie wygląda
Renata9 27.03.2016 21:30
Rewelacyjny mazurek :-)
KORAL 27.03.2016 20:55
Fajny mazurek
Edita 27.03.2016 18:54
fajny na swieta
Anna169Hosz 27.03.2016 18:18
Na pewno pyszny:)
Bernadeta1 27.03.2016 17:56
Pięknie się prezentuje i na pewno smaczny
mirosława4 27.03.2016 17:34
piękny ten mazurek
Franciszek 27.03.2016 17:25
Piękny mazurek
Justyna Jussstiii 27.03.2016 16:58
ładnie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak