Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 szt
por 1/2 szt
papryka czerwona 1 mała szt
oliwa 2 łyżki
masło 1 łyżka
pieczarki 15-20 dkg
ryż 200 gram
brokuł 1 bukiet
śmietana 200 gram
jajko 2 szt
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Pieprz ziołowy mielony Prymat 1/3 łyżeczki
ser żółty 20 dkg
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Cebulę pokroić w kostkę, pora w plasterki. Wrzucić na rozgrzaną oliwę i zeszklić.
Krok 1 - Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami foto
2
Dodać pokrojoną w paski paprykę i dusić kilka minut.
Krok 2 - Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami foto
3
Pieczarki pokroić w plasterki. Wrzucić je na roztopione masło i smażyć, aż puszczą sok.
Krok 3 - Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami foto
4
Przełożyć warzywa i pieczarki do naczynia żaroodpornego, dodać ugotowany al dente ryż.
Krok 4 - Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami foto
5
Dodać brokuły ugotowane al dente (3 minuty po wrzuceniu do wrzątku) w osolonej wodzie.
Krok 5 - Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami foto
6
Do śmietany dodać jajka, przyprawy i wymieszać. Dodać też trochę startego sera. Następnie wlać powstałą masę do pozostałych składników i wymieszać.
Krok 6 - Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami foto
7
Całość posypać startym żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
Krok 7 - Zapiekanka ryżowa z warzywami i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 19.03.2016 20:25
Dobra zapiekanka.
mirosława4 19.03.2016 19:19
zapewne była smaczna
Bernadeta1 19.03.2016 18:51
takie jedzonko to moje smaki
w mojej kuchni 19.03.2016 16:15
pyszne jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak