Guacamole z papryką

Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, a łyżką wydrążyć miąższ. Rozgnieść go widelcem, mogą być drobne kawałki, wolę jak nie jest bardzo zgnieciona.

Dodać sok z limonki, sól i pieprz, czosnek, ząbek obieramy i rozgniatamy w prasce, dodajemy do pasty. Mieszamy.

Na wierzch posypujemy papryką chilli najlepiej w płatkach.

Smarujemy pastą pieczywo.