krem brokułowo warzywny

Brokuły i pozostałe warzywa dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki, dołożyć suszoną włoszczyznę. Zalać wodą, gotować ok. 20 min, następnie doprawić do smaku według uznania: solą i pieprzem. Miękkie, gorące składniki zmiksować blenderem, dołożyć serek topiony, najlepiej smak śmietankowy oraz śmietanę, wszystko wymieszać do połączenia.
Na patelni rozpuścić masełko, wrzucić pokrojoną w małą kosteczkę bułkę i delikatnie przyrumienić do chrupkości.
Gorącą zupkę nalewamy na talerz, wrzucamy ciepłe grzanki, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
Życzę smacznego.