Sałata z burakami i fetą.

Buraka obrać i ugotować, a jak ktoś ma czas, to najlepiej upiec w foli w piekarniku.
Po ostudzeniu pociąć go w bardzo cieniutkie plasterki.
Sałatę umyć i osuszyć, wymieszać z sosem winegret.Na dużym talerzu układać plasterki buraka, leciutko oprószyć drobno mielonym pieprzem, wyłożyć sałatę i całość posypać pokruszoną fetą.
Sałatkę możemy podawać jako przystawkę lub lekkie danie kolacyjne.