Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)

Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna typ 450

    350 g
  • mąka żytnia typ 720

    150 g
  • cukier

    1 łyżeczka
  • drożdże świeże

    40 g
  • jogurt grecki

    200 g
  • oliwa z oliwek

    4 łyżki
  • gorąca woda

    250 ml
  • sól morska

    1 łyżeczka
  • siemię lniane

    3 łyżki
  • słonecznik łuskany

    3-4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)
Drożdże skruszyć do miski, zasypać łyżeczką cukru i poczekać, aż się rozpuszczą.
Krok 2 - Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)
Jogurt wymieszać z gorącą wodą. Dodać kilka łyżek do drożdży i dosypać tyle mąki pszennej, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 10 min.
Krok 3 - Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)
Następnie dodać obie mąki, pozostały jogurt, sól i oliwę z oliwek, wymieszać.
Krok 4 - Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)
Na końcu dodać ziarna i wyrobić ciasto. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 5 - Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)
Z gotowego ciasta uformować podłużny bochenek chleba, ponacinać, posmarować wodą , posypać ziarnami i zaczekać jeszcze ok. 20-25 min.
Krok 6 - Na jogurcie greckim też smaczny, czyli domowy chlebek :)
Piec przez 10 min. w temp. 220 stopni, a następnie temperaturę obniżyć do 190 i piec jeszcze przez ok. 40-45 min.
SMACZNEGO!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

wyattearp

27.02.2016 18:43
chlebek pysznie wygląda

Bernadeta1

27.01.2016 21:15
domowe pieczywo na pewno rewelacyjne w smaku

Madzik239

27.01.2016 18:29
Piękny chlebuś..lubię domowe wypieki

Babeczka35

27.01.2016 18:21
Pyszny:)Uwielbiam domowe pieczywo:)

gosia56

27.01.2016 15:20
super chlebuś

Adamorek

27.01.2016 13:56
cudowny taki domowy

myszka6

27.01.2016 11:38
Muszę go wypróbować.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat