Przepis i sposób przygotowania na: DROBIOWY WARKOCZ Z WARZYWAMI GOTOWANYMI NA PARZE
Kroki postępowania
1
Mięso z kurczaka rozkroić na trzy paski. W miseczce wymieszać sól z tymiankiem oraz pieprzem cytrynowym. Dodać sok z cytryny. Wymieszać. Włożyć mięso do marynaty i odstawić na 30 minut.
2
Po tym czasie zebrać „w garść” końce pasków i spiąć je wykałaczką
3
Następnie zapleść warkocz i zabezpieczyć dół wykałaczkami. Patelnię rozgrzać. Ułożyć mięso i smażyć bez tłuszczu.
4
W między czasie warzywa ugotować na parze. Oprószyć je solą. Na talerzu ułożyć warzywa i polać je sokiem z pomarańczy. Na warzywach ułożyć mięso i obsypać je pestkami granatu. Smacznego!
