Gulasz wieprzowy

Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w niewielką kostkę.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na oleju.
Gdy cebula będzie już przyrumieniona dodać pokrojone mięso. Podsmażyć.
Następnie zawartość patelni zalać wodą i dusić do miękkości pod przykryciem przez około 45 minut.
Dodać kostkę, przyprawę w płynie oraz uniwersalną. Przyprawić pieprzem i solą oraz resztę przypraw. W małym garnuszku rozmieszać zimną wodę z mąką oraz śmietaną. Powstałą zawiesiną zatrzepać ugotowany gulasz, ciągle mieszając by nie powstały grudki. Zagotować.
Podawać z ugotowanymi ziemniakami.