Przepis i sposób przygotowania na: Zupa w ostrym klimacie- z czosnkiem, papryczką chilli i koperkiem-zaserwowana z tortellini :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie rosołowym z indyka
2
Koperek siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę , chili kroimy na mniejsze kawałki
3
do wywaru dodajemy przeciśnięty czosnek oraz pokrojona papryczkę chilli. Gotujemy 10 minut.
4
Po tym czasie dodajemy posiekany koperek oraz przyprawy-pieprz , sól
5
Tortellini gotujemy wg. wskazań na opakowaniu.
6
Na samy końcu do zupy dodajemy potarty żółty ser i trzymamy na ogniu jeszcze 2 minuty. Serwujemy z tortelini. Smacznego :)
