Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto miętowe

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 4 szt
cukier 3/4 szklanki
mąka 3/4 szklanki
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łeżeczka

Krem miętowy

mleko 3 szklanki
woda 1/2 szklanki
landrynki 300 g (miętowych)
cukier 3 łyżki
budyń waniliowy 2 szt
masło 1 szt

Pianka

śmietana kremówka 600 ml
cukier puder 2 łyżki
galaretka agrestowa 2 szt

Dodatkowo

herbatniki 1 paczka
czekolada gorzka

Porada

Przepis na blaszkę25*34 cm. Ja akurat użyłam galaretek gruszkowych dlatego kolor pianki jest taki jasny. Przy użyciu agrestowej będzie delikatnie miętowy.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto miętowe

Kroki postępowania

1
Z podanych składników upiec biszkopt.
Krok 1 - Ciasto miętowe foto
2
Do rondelka wsypać landrynki i zalać wodą. Ustawić na małym ogniu i ciągle mieszając powoli gotować aż się rozpuszczą.
Krok 2 - Ciasto miętowe foto
3
Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń. Do gorącego wlać ciepły syrop miętowy i dokładnie wymieszać. Wystudzić i zmiksować z miękkim masłem.
Krok 3 - Ciasto miętowe foto
4
Wyłożyć na biszkopt. Na wierzch ułożyć warstwę herbatników.
Krok 4 - Ciasto miętowe foto
5
Galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody. Wystudzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem i zmiksować z zimną galaretką.
Krok 5 - Ciasto miętowe foto
6
Wylać na herbatniki. Udekorować startą czekoladą. Schłodzić i przechowywać w lodówce.
Krok 6 - Ciasto miętowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 20.08.2016 19:53
Pyszne ciasto
Pani Domu 10.01.2016 17:28
fajny, oryginalny smak
tomek18 27.12.2015 17:29
pyszne ciasto
agnieszka214 27.12.2015 11:50
Musi być smaczne
Wiesława1 27.12.2015 09:34
pyszny deser
Mama niejadka 26.12.2015 20:46
Ciekawy pomysł
Małgorzata Pin 26.12.2015 18:45
Pyszne ciacho.
Stenka 26.12.2015 16:46
smaczne i ładne
Renata9 26.12.2015 16:11
Fajne ciacho :-)
IKrakowianka 26.12.2015 15:32
bardzo fajny wypiek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak