Sposób przygotowania

Kaczkę sprawić, opłukać, natrzeć w środku i na wierzchu solą i zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem Prymat i rozmarynem. Odstawić co najmniej na 1 godzinę. Jabłka opłukać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, jabłka włożyć do środka i kaszkę zaszyć lub dokładnie spiąć. Kaczkę ułożyć w naczyniu do pieczenia na gorącym tłuszczu, polać tłuszczem, skropić wodą, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1-2 godziny, polewając sosem i skrapiając wodą. Upieczoną kaczkę podzielić na porcje, jabłka wyjąć i obłożyć nimi kaczkę na półmisku, polać sosem od pieczenia. Resztę sosu podać w sosjerce. Przybrać zieleniną. Podawać z białą kapustą lub burakami.


Porada autora

Technologiczna porada Beko: Jeśli w Twojej rodzinie każdy lubi co innego, pomyśl o zakupie piekarnika, który umożliwia podzielenie komory na dwie części i pieczenie dwóch potraw jednocześnie – także w dwóch różnych temperaturach i czasach pieczenia.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Kaczucha, uwielbiam z owocami......
  • 0
    ja
    Opublikowano

    Justi2401

    Oj, na taką kaczuszkę chętnie bym się skusiła :)
  • 0
    lgo6-png
    Opublikowano

    dollce

    dla mnie rewelacja!
  • 0
    img_0296
    Opublikowano

    sliwka

    Pyszota;))
  • 0
    kkk-004-2
    Opublikowano

    Futka

    Wspaniała, aromatyczna i bardzo smakowita kaczka :)
  • 0
    dsc00052
    Opublikowano

    Damiano

    uwielbiam taką kaczkę
  • 0
    dsc_1830
    Opublikowano

    norweska20

    przepis godny wypróbowania
  • 0
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    smaczna kaczuszka :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Wygląda zachęcająco :)
  • 0
    ladny_widok
    Opublikowano

    Okatina

    pychotka...
  • 0
    screenshot_2016-11-05-12-28-32
    Opublikowano

    Anna Jeziorna

    w niedzielę na obiad królować będzie kaczka!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Wspaniałości :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    dominik.gnacinski

    Dobry przepis na pewno go wypróbuje i umieszcze u siebie na ugotujesz.com.pl
  • 0
    ja
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Kaczka wspaniale sie prezentuje , taką własnie lubimy , uwielbiamy najbardziej.;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !