Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kalafiorowo brokułowa zupa z koperkiem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka 3 sztuki
kalafior 1\2 kolafiora lub 1 mały
brokuł 4 różyczki
marchew 2 sztuki
pietruszka kawałek korzenia
ziemniaki 4-5 sztuk
por liść
ziele angielskie 4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
śmietana 18 proc 100 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 4 ziarna
koperek 2 łyzki

Porada

do zupy na pocżątku potowania mozna dodac kostke rosołowa albo troche bulionu.

Przepis i sposób przygotowania na: Kalafiorowo brokułowa zupa z koperkiem

Skrzydełka zalewamy około 3 litrami zimnej wody.Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, liśc pora,. Po kwadransie dodajemy pokrojone w kostke warzywa-marchew, pietruszke i ziemniaki . Gotujemy do miękkości . Potem dodajemy takze rózyczki brokuła i kalafiora, i rózyczki gotujemy aż warzywa będą miękkie. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z gazu. Śmietanę hartujemy w miseczce dodając po łyżce gorącej zupy ciągle mieszając. Dodajemy do zupy i mieszamy . Gotową zupę posypujemy obficie świeżym koperkiem. Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 13.11.2015 16:46
Robiłam taka latem, bardzo smaczna
RenataZ-et 12.11.2015 19:38
bardzo smaczne są takie zupy
marcia7 12.11.2015 19:00
smaczna zupka
irenka 12.11.2015 18:14
smaczna zupa
joannaa24 12.11.2015 17:57
Fajna zupa, lubię takie
Babeczka35 12.11.2015 17:24
Smaczna zupka.
Agata3 12.11.2015 15:35
super rozgrzewająca zupka :)
Milka100 12.11.2015 15:26
apetyczna zupka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak