Name: Placki dyniowe z ziarnami słonecznika.
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: dynia 500 g; olej do smażenia 4 łyżki; jajko 2; mąka pszenna 1 szklanka; Pieprz czarny mielony Prymat; chili; cebula biała 1; słonecznik łuskany 3 łyżki; rosół drobiowy; Papryka ostra mielona Prymat

Placki dyniowe z ziarnami słonecznika.

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masa

dynia	500 g
cebula biała	1
jajko	2
mąka pszenna	1 szklanka
słonecznik łuskany	3 łyżki
olej do smażenia	4 łyżki

przyprawy

rosół drobiowy
Pieprz czarny mielony Prymat
chili
Papryka ostra mielona Prymat

Porada

1. ziarna słonecznika mozemy uprazyc. 2. jesli masa jest zbyt rzadka dodaj wiecej maki. 3. smażone placki wyjmujemy na kilka warstw ręcznika papierowego żeby oddały jak najwięcej nadmiaru tłuszczu

Przepis i sposób przygotowania na: Placki dyniowe z ziarnami słonecznika.

1. Dynię ( po obraniu ze skórki) ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebule takze ścieramy na tarce. Składniki łączymy , dodajemy jajka , i przyprawy: papryke, chili sól, pieprz , dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, ziarna słonecznika i ponownie mieszamy. . 2. Masę nabieramy łyzka i smażymy na na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano 3. Przed podaniem osuszamy na papierowym ręczniku. Smacznego!