Ciasteczka chałwowo-kokosowe z kleiku ryżowego

Diana Rusiłowicz

Ciasteczka chałwowo-kokosowe z kleiku ryżowego

Name: Ciasteczka chałwowo-kokosowe z kleiku ryżowego
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: cukier 100 gramów; jajka 2 sztuki; proszek do pieczenia 0.5 łyżeczki; wiórki kokosowe 50 gramów; kleik ryżowy 100 gramów; masło 82% 125 gramów; tahini pasta sezamowa 50 gramów

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Ciasteczka posiadają pyszny oraz kuszący posmak chałwy z kokosową nutą!

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

16 sztuk:

kleik ryżowy
100 gramów
masło 82%
125 gramów
tahini pasta sezamowa
50 gramów
wiórki kokosowe
50 gramów
cukier
100 gramów
jajka
2 sztuki
proszek do pieczenia
0.5 łyżeczki

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Masło/margarynę oraz pastę sezamową z cukrem utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania - wbić jajka.
Do powstałej masy dodać kleik, wiórki i proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać - najlepiej za pomocą dłoni.
Z ciasta uformować kulki o wielkości średniego orzecha włoskiego.
Każdą kuleczkę lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując niewielkie odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut w 180 stopniach.
(Ciastka powinny być odrobinę zarumienione.)
Ciasteczka ostudzić na kratce.
(Początkowo będą bardzo delikatne, ale później nabiorą kruchości.)

Doceń przepis: