Składniki
Kalkulator jednostek
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
16 sztuk:
-
kleik ryżowy
100 gramów -
masło 82%
125 gramów -
tahini pasta sezamowa
50 gramów -
wiórki kokosowe
50 gramów -
cukier
100 gramów -
jajka
2 sztuki -
proszek do pieczenia
0.5 łyżeczki
Sposób przygotowania
Masło/margarynę oraz pastę sezamową z cukrem utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania - wbić jajka.
Do powstałej masy dodać kleik, wiórki i proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać - najlepiej za pomocą dłoni.
Z ciasta uformować kulki o wielkości średniego orzecha włoskiego.
Każdą kuleczkę lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując niewielkie odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut w 180 stopniach.
(Ciastka powinny być odrobinę zarumienione.)
Ciasteczka ostudzić na kratce.
(Początkowo będą bardzo delikatne, ale później nabiorą kruchości.)
Komentarze (1)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
gusia1000
05.06.2018 19:42