Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z rodzynkami
Najpierw należy zagnieść ciasto. Masło lub margarynę utrzeć z cukrem, następnie dodać żółtka, śmietanę i mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wyrobione ciasto włożyć do lodówki na 30 minut.
Masło utrzeć z cukrem. Białka oddzielić od żółtek, gdy masło będzie dobrze wymieszane dodawać po 1 żółtku. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy. Dodać ser, rodzynki i skórkę pomarańczową.
Następnie ubić białka na sztywną pianę i delikatnie wymieszać je z serem.
Ciasto wyłożyć na blachę, uprzednio posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Na ciasto wyłożyć przygotowany ser.
Piec w tem. 180 przez ok 60 minut.
Masło utrzeć z cukrem. Białka oddzielić od żółtek, gdy masło będzie dobrze wymieszane dodawać po 1 żółtku. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy. Dodać ser, rodzynki i skórkę pomarańczową.
Następnie ubić białka na sztywną pianę i delikatnie wymieszać je z serem.
Ciasto wyłożyć na blachę, uprzednio posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Na ciasto wyłożyć przygotowany ser.
Piec w tem. 180 przez ok 60 minut.
