Proste powidła ze śliwek węgierek

Śliwki dokładnie myjemy, przecinamy na pół i wyjmujemy pestkę a potem każdą połówkę jeszcze na 4 części.
Wkładamy je do garnka o grubym dnie i zasypujemy cukrem, mieszamy i zostawiamy tak na około godzinę, puści w tym czasie sok.
Po tym czasie wstawiamy na mały gaz i gotujemy kolejną godzinę, często mieszając bo śliwki mogą się przypalać, jeśli tak będzie podlewamy odrobiną wody, ale unikajmy tego aby nie rozrzedzić całości.
Pod koniec gotowania dodajemy sok z połowy cytryny. Przelewamy do wyparzonych słoików i zakręcamy je szczelnie, odstawiamy do góry dnem.