Name: Ryba z sosem jogurtowym
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; cukier; sok z cytryny 2; czosnek 2; pieprz; olej do smażenia; sól do smaku; jajko 2; jogurt naturalny 165; koperek 1; mąka; filet z dowolnej ryby 50; Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat; Bułka tarta klasyczna Prymat

Ryba z sosem jogurtowym

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z dowolnej ryby	50 dag
jajko	2 szt
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat	łyżeczka
sól do smaku
pieprz
sok z cytryny	2 łyżeczki
mąka
Bułka tarta klasyczna Prymat
olej do smażenia

Sos jogurtowy

jogurt naturalny	165 g
cukier	płaska łyżeczka
sól	szczypta
czosnek	2 ząbki
koperek	1/2 pęczka

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba z sosem jogurtowym

Rybę rozmrażamy, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy przyprawę do ryb i mieszamy. Kawałki ryby obtaczamy w mące, jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Do jogurtu naturalnego dodajemy cukier, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek. Mieszamy. Ciepłą rybę polewamy sosem jogurtowym.