Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z kremowym śmietanowym sosem
Kroki postępowania
1
Zgodnie z instrukcją gotujemy makaron w osolonej wodzie na al dente.
2
Topimy na patelni masło. Kiedy zacznie pojawiać się pianka dodajemy śmietanę. Redukujemy na średnim ogniu o połowę.
3
Dodajemy gałkę muszkatołową oraz doprawiamy solą.
4
Ścieramy świeży parmezan.
5
Odcedzamy makaron. Dodajemy najpierw parmezan. Całość mieszamy aby ser w całości obkleił makaron.
6
Dodajemy uzyskany sos śmietanowy oraz pomidory. Całość doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
