Serowe ciasteczka

Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę i siekamy. Po chwili dodajemy twaróg. Wszystkie składniki zagniatamy. Ciasto dzielimy na 4 części i każdą z nich wałkujemy na grubość ok. 1 cm. Szklanką wycinamy kółka. Na środek każdego kółka nakładamy pół łyżeczki marmolady i składamy na pół po czym po jednym razie środek i dwa boki. Tak przygotowane ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy z temperaturze 180 stopni około 20-30 minut.