Przepis i sposób przygotowania na: Domowy chlebek z niespodziankami
Kroki postępowania
1
W misce wymieszać wszystkie rodzaje mąki oraz pestki dyni, słonecznika, otręby oraz sól.
2
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie dodajac cukier i zakwas.
3
Rozpuszczone drożdze dodać do mąki i wymieszać. Mieszać do uzyskania równomiernej konsystencji. Odstawić do podwojenia objetości.
4
Wyrośniete ciasto przłożyć do natłuszczonych keksówek (2szt). Foremki wypełnić ciastem maksymalnie do 3/4 wysokości.
5
Ponownie odstawić do wyrośnięcia.
6
Piec w temperaturze 200 stopni około 50-60 minut. Na ostatnie 10 minut wyłączyc górną grzałkę. Wystudzic na kratce.
