Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku z dodatkiem ananasa
Ryba po grecku z ananasem to nowoczesna wariacja na temat klasycznego przepisu, która wprowadza słodką nutę do tradycyjnego smaku. Połączenie delikatnej ryby, chrupiących warzyw i soczystego ananasa tworzy wyjątkowe danie, które warto spróbować. Odkryj, jak w prosty sposób przygotować tę oryginalną wersję ryby po grecku.
Kroki postępowania
1
Kostki rybne kroimy na mniejsze kawałki, skrapiamy sokiem cytrynowym.
2
Wszystkie warzywa obieramy, myjemy.
3
Marchew i selera ścieramy na tarce w cienkie słupki, cebule na grubych oczkach.
4
Do garnka wlewamy olej, przekładamy warzywa, dodajemy listek i ziele, dusimy pod przykryciem do miękkości.
5
Ananasa kroimy w kostkę, dodajemy do marchewki, dodajemy czosnek, mieszamy, przyprawiamy, wlewamy przecier.
6
Rybę panierujemy w mące, smażymy na oleju, przekładamy do uduszonych warzyw.
