Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie czosnkowym
Kroki postępowania
1
Do mięsa mielonego dodajemy 1 jajko, czosnek przeciśniety przez praske, posiekaną natkę pietruszki, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką ostrą, wyrabiamy masę. Formujemy małe klopsiki. Obsmażamy z każdej strony.
2
Na patelni rozpuszczamy łyżkę masłą, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę ok. 7 ząbków, podsmażamy przez kilka sekund.
3
Do miski dodajemy 3 łyżki mąki i 1 szkl, mleka, roztrzepać i wlać do czosnku.
4
Do sosu czosnkowego wlewamy bulion, dodajemy podsmażone klopsiki. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy ok. 20 -30 minut.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
