Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z rabarbarem i bezą
Kroki postępowania
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche,wylepiamy nim formę(25x34 cm),nakłuwamy widelcem.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 10-15 minut.
7
Rabarbar kroimy na małe kawałki.Żółtka ucieramy z cukrem,cukrem waniliowym i budyniem.Dodajemy pokrojony rabarbar,dokładnie mieszamy i masę wykładamy na podpieczone ciasto.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 30 minut.
8
Z białek ubijamy pianę,ucierając dodajemy cukier.Wykładamy na ciasto i pieczemy jeszcze przez 10-15 minut do uzyskania złotego koloru.
9
Na drugi dzień powinna powinny pojawić się krople na bezie.
