Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

"Orzeszki"z pieczonej ciecierzycy

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciecierzyca 40 dkg
olej rzepakowy 4 łyżki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/3 łyżeczki
sól do smaku
Czosnek suszony Prymat do smaku

Porada

do ciecierzycy można użyć swoich ulubionych ziół i przypraw.świetna jako przekąska, "grzanki" do zupy krem lub jako dodatek do sałatek

Przepis i sposób przygotowania na: "Orzeszki"z pieczonej ciecierzycy

Kroki postępowania

1
ciecierzycę zalać zimną wodą i odstawić na całą noc
rano ciecierzycę odcedzić i przepłukać
Krok 1 - "Orzeszki"z pieczonej ciecierzycy  foto
2
zalać zimną wodą,wsypać 1/2 łyżeczki soli i zagotować.zebrać szumy które pojawią się na górze
Krok 2 - "Orzeszki"z pieczonej ciecierzycy  foto
3
ciecierzycę gotować około 40 minut na wolnym ogniu, po tym czasie odcedzić na sitku i zostawić na kilka godzin aby lekko wyschła z nadmiaru wody
Krok 3 - "Orzeszki"z pieczonej ciecierzycy  foto
4
następnie oddać 4 łyżki oleju rzepakowego, pieprz cayenne, czosnek granulowany i ew.sól.dokładnie wymieszać aby każde ziarenko pokryte było przyprawami
Krok 4 - "Orzeszki"z pieczonej ciecierzycy  foto
5
cieciorkę wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,piec 45 minut w 200 stopniach co jakiś czas mieszając aby równo się upiekła
wystudzić
Krok 5 - "Orzeszki"z pieczonej ciecierzycy  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 18.01.2017 16:29
Też mi się podoba
Smaczna_B 06.05.2015 18:43
świetny pomysl
norweska20 01.05.2015 20:37
superowy pomysł :)
Wiktoria29 30.04.2015 09:24
bardzo jestem ciekawa jak smakują, mam zamiar je zrobić w ten weekend
wwwiolka 30.04.2015 09:11
Bardzo fajny przepis.
Ola1984 29.04.2015 19:01
Uwielbiam ciecierzycę :)
justynkag 29.04.2015 18:30
Ja jestem bardzo ciekawa tego smaku. Spróbuję
malgosia2661 29.04.2015 16:58
Świetna przekąska, uwielbiam ciecierzycę :)
Adamorek 29.04.2015 15:20
idealne do piwka
Aleksandra/Olcia 29.04.2015 14:25
ja przesadziłam z pieprzem cayenne i troszkę są pikantne(dałam 1/2 łyżeczki) ale skoro mój mąż,sceptycznie podchodzący do "odchudzonych" przekąsek stwierdził że będzie idealne do pifka bo podobne do orzeszków to dla mnie najlepsza recenzja smakowa.mnie bardzo smakują, przypominają mi smakiem orzeszki ziemne , tylko są mniej chrupkie
pestka 29.04.2015 14:20
ciekawa propozycja przekąski
Stenka 29.04.2015 14:04
ciekawa jestem jak to smakuje
iziona 29.04.2015 13:31
Gdzieś juz się z czymś takim spotkałam, bardzo mnie ciekawią takie " orzeszki"

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak