Name: Cobb salad
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sól 1 łyżeczki; cukier 1 łyżeczki; sok z cytryny 1 łyżka; awokado 2 szt; oliwa 1 szkl; pomidory 3 szt (pokrojone w kostkę); sałata lodowa 1 szt; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; musztarda dijon 2 łyżki; ząbek czosnku 1 szt (roztarty); filet z kurczaka 500 g; ser roquefort 100 g; skwarki 100 g; ocet winny czerwony 3 łyżki; cebula dymka ze szczypiorkiem 4 szt; jajko ugotowane na twardo 2 szt (pokrojone w kostkę)

Cobb salad

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Sos

sok z cytryny	1 łyżka
ocet winny czerwony	3 łyżki
musztarda dijon	2 łyżki
ząbek czosnku	1 szt (roztarty)
sól	1/2 łyżeczki
cukier	1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat	1/4 łyżeczki
oliwa	1/2 szkl

Sałatka

filet z kurczaka	500 g
awokado	2 szt
sałata lodowa	1 szt
skwarki	100 g
pomidory	3 szt (pokrojone w kostkę)
ser roquefort	100 g
jajko ugotowane na twardo	2 szt (pokrojone w kostkę)
cebula dymka ze szczypiorkiem	4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Cobb salad

Sos : połączyłem składniki, wymieszałem, oprócz oliwy. Następnie dodając oliwę ucierałem, aż sos zgęstniał.
Kurczaka ugotowałem w osolonej wodzie, zdjąłem z ognia, przykryłem, odstawiłem na 15 minut. Po ostudzeniu pokroiłem w kostkę. Awokado , jego miąższ także pokroiłem w kostkę.
W salaterce ułożyłem warstwami sałatę, kurczaka, bekon, pomidory, ser, awokado, jajka i szczypiorek. Polałem sosem, delikatnie wymieszałem.