Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZUPA - KREM Z CUKINII I SELERA NACIOWEGO

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1 sztuka
seler naciowy 4 łodygi
cebula 1 sztuka
marchewka 2 sztuki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
sos sojowy 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat
serek topiony 100 gram
śmietana 18 proc 4 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat szczypta
Liść lubczyku suszony Prymat szczypta
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
Imbir mielony Prymat szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA - KREM Z CUKINII I SELERA NACIOWEGO

1/ Cukinię umyć, obrać i usunąć pestki (jeżeli są) a następnie pokroić w kostkę.łodygi selera opłukać, cebulę obrać i drobno pokroić razem z selerem. Wrzucić do cukinii i zalać wodą tak by zakrywała warzywa. Marchewki oskrobać, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do warzyw. Całość porządnie doprawić, solą, pieprzem, sosem sojowym. Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.

2/ Serek topiony, pokroić na kawałki i dodać do garnka. Całość dobrze zmiksować na aksamitny krem. Dodać śmietanę i wymieszać. Na koniec doprawić gałką, imbirem, solą oraz pieprzem. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dollce 04.04.2015 09:35
Wygląda kusząco
mysza75 23.03.2015 16:50
moje smaki chętnie bym zjadła pysznie wygląda
joanna43 23.03.2015 16:45
zupy krem sycące i zdrowe superrrrrrr
erym 23.03.2015 15:32
chetnie bym wciagnela, co za aromat!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak