Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pstrągi maślano-cytrynowe
Kroki postępowania
1
Wypatroszone pstrągi oczyszczamy z łusek i usuwamy oczy. Ryby dokładnie nacieramy solą i pieprzem cytrynowym.
2
Do środka każdej z ryb dajemy plasterki cytryny oraz kawałki masła.
3
Ryby układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Smarujemy olejem. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podajemy z ziemniakami i surówką.
