Przepis i sposób przygotowania na: azjatycki makaron soba
Kroki postępowania
1
Warzywa pokroić w słupki lub kostkę i podsmażyć na patelni do miękkości ( można użyć gotowej mieszanki chińskiej).
2
Makaron soba gotujemy około 3minuty w lekko osolonej wodzie. (można użyć makaron spagetti)
3
Makaron odcedzamy i przelewamy zimną wodą by sie nie posklejał.
4
Do warzyw dodajemy makaron, sos sojowy, 2-3 łyżeczki garam masala, czarny sos chili. I mieszamy do połączenia się składników. Można dodać ketchupu lub podlać wodą gdy makaron jest za bardzo klejący.
