Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CARPACCIO Z POMIDORA I MOZZARELLI

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 2 szt
mozzarella w kulce 1 szt
bazylia świeża 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
oliwa 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: CARPACCIO Z POMIDORA I MOZZARELLI

Pomidory umyć,przełożyć do miski i sparzyć wrzątkiem.Przelać zimną woda i zdjąć skórkę.Można pomidory zostawić ze skórą(jak kto woli).Pokroić w cienkie plastry.Mozzarellę odsączyć z zalewy i również pokroić w plastry.Na talerzu układać na przemian plastry pomidora i mozzarelli.Doprawić solą ,pieprzem i posypać posiekaną świeżą bazylią.Można plastry pomidorów przekładać również listkami bazylii.Całość polać odrobiną oliwy z oliwek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Milka100 17.02.2015 07:28
pyszne to jest
as28 16.02.2015 19:35
mniam mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak