Kruche ciasteczka z czekoladą

Wszystkie składniki oprócz mąki i czekolady mieszamy dokładnie pod mikserem (z hakiem) , na koniec dodajemy mąkę. Tylko zamieszujemy aby ciasto całą ją pobrało. Ciasto dajemy na około godziny do lodówki, po tym czasie wałkujemy (podsypujemy mąką) i wykrawamy ciasteczka dowolną foremką ( ja miałam taką z dziurkami na całą blachę, nie trzeba wycinać każdego ciasteczka osobno :)) i przekładamy na blaszkę. Pieczemy na złoty kolor.
W tym czasie rozpuszczamy polewę w kąpieli wodnej ( dodajemy trochę miodu i mleka,po około 2 łyżki) mieszamy kiedy zacznie gęstnieć szprycujemy ciasteczka przykrywając kolejnym. Gotowe, poskładane ciasteczka szprycujemy delikatnie jeszcze kropelką czekolady dla dekoracji (można też posypać pudrem -jak kto chce- .