Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brokułowe ciasto

3.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

brokuł 1 średniej wielkości
oliwki czarne 80 gram
bułka 2 ziarniste
czosnek 2 ząbki
ser feta ok 150 gram
jajko 6 sztuk
śmietana łyżka
mąka 4 łyżki
proszek do pieczenia szczypta
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
tymianek

Porada

Ciasto idealne na przystawkę. Podajemy na zimno w towarzystwie sosu czosnkowego

Przepis i sposób przygotowania na: Brokułowe ciasto

Kroki postępowania

1
Brokuł dzielimy na różyczki. Podzielony wrzucamy na gotująca, lekko osoloną wodę i gotujemy 1 minutę. Obgotowany wyjmujemy i studzimy.
Krok 1 - Brokułowe ciasto foto
2
Bułki kroimy w kostkę.
Krok 2 - Brokułowe ciasto foto
3
Ser kroimy w kostkę. Oliwki odsączmy z zalewy.
Krok 3 - Brokułowe ciasto foto
4
Do miski wybijamy jajka. Lekko je ubijamy. Następnie dodajemy tymianek, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy do smaku. Mieszamy. Na koniec dodajemy śmietanę i mąkę. Ponownie miksujemy.
Krok 4 - Brokułowe ciasto foto
5
Do gotowego ciasta dodajemy przygotowane składniki: brokuły, ser, oliwki i pieczywo.
Krok 5 - Brokułowe ciasto foto
6
Całość delikatnie mieszamy i wykładamy na przygotowaną blaszkę (wyłożona papierem). Pieczmy około 50-60 minut w 180°C.
Krok 6 - Brokułowe ciasto foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 27.01.2015 21:02
wygląda niesamowicie :)
Wiktoria29 27.01.2015 19:17
rewelacyjny przepis
Ada-Gaba 27.01.2015 16:21
znakomity przepis
Renataj 27.01.2015 13:38
Prezentuje się rewelacyjnie i pewnie równie dobrze smakuje:)
Franciszek 27.01.2015 12:58
Super pomysł
tytka 27.01.2015 11:55
genialny pomysł !!
aginaa 27.01.2015 11:48
super wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak