Domowe hamburgery

Domowe hamburgery

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na kotlety

  • antrykot wołowy

    500-600 g
  • cebula

    1/2 szt
  • musztarda rosyjska

    2 łyżki
  • sos worcestershire

    1 łyżka
  • ząbki czosnku

    2 szt
  • woda zimna

    1 łyżka
  • sól

  • Pieprz czarny- MŁYNEK

Składniki na sos do hamburgerów

  • majonez

    4 łyżki
  • musztarda rosyjska

    2 łyżki
  • ketchup pikantny

    2 łyżki
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

Dodatkowo

  • sałata karbowana

    3 liście
  • pomidor

    1 szt
  • cebula czerwona

    1 szt
  • korniszony

    3 szt
  • bułki

    3 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie kotletów:
Mięso wołowe mielimy razem z cebula i czosnkiem w maszynce. Dodajemy, musztardę, sos Worcestershire, wodę, doprawiamy solą i pieprzem i ugniatamy chwilę. Ja osobiście zawsze „rzucam mięsem” (dosłownie) kilka razy :) . Formujemy trzy kotlety lub dwa większe (jeśli mamy bułki XXL) i grillujemy z każdej strony po ok. 4-5 minut.

Czerwoną cebulę kroimy w talarki i również grillujemy.

Przygotowanie sosu:
W miseczce mieszamy majonez, musztardę i ketchup. Możemy sos doprawić ewentualnie pieprzem.

Przygotowanie domowych hamburgerów:
Bułki przecinamy na pół i podpiekamy chwilę w piekarniku lub na grillu. Spód bułek smarujemy sosem, na spód kładziemy sałatę, następnie kotlety, pomidora i korniszony pokrojone w plasterki oraz cebulę. Przykrywamy wierzchnimi bułkami posmarowanymi od spodu sosem.

Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (23)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gosia561

10.05.2015 14:00
pyszne są takie domowe

dollce

12.02.2015 01:58
Wyglądają smakowicie

IZABELA29

06.02.2015 18:42
z wołowiny pyszne

Barbara13

25.01.2015 22:13
Nie ma to jak domowe hamburgery....mniammm

R'n'G Kitchen

25.01.2015 10:00
Domowe są najlepsze. Pyszne! :)

Konczi

25.01.2015 09:45
O tak, wyglądają bardzoo apetycznie :)

Magula

25.01.2015 08:54
Ależ on apetycznie wygląda

erym

25.01.2015 00:14
domowe najlepsze, super zdjecie...

IlonaAlbertos

24.01.2015 23:59
Te domowe są najlepsze.

Ankha

24.01.2015 23:53
Urzekły mnie zdjęcia do przepisu, zazdroszczę talentu :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat