Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa z koperkiem na wywarze z gołębia
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na gołębiu- gotujemy go 40 minut.
2
Marchew ścieramy na tarce na małych oczkach i dodajemy do wywaru.
3
Następnie odmierzamy porcje ryżu i wsypujemy do wywaru. Razem z marchewką gotujemy 15 minut.
4
Po tym czasie do zupy dodajemy przecier ogórkowy i gotujemy kolejne 10 minut.
5
Na samym końcu wlewamy śmietanę kremowa i .....
6
wsypujemy posiekany koperek. Zagotowujemy zupę i serwujemy . Smacznego :)
