Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem

Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza gryczana

    1 szklanka
  • śliwki suszone

    15 dag
  • filet z kurczaka

    1 podwójny
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • przyprawa do kurczaka

  • liście laurowe Prymat

    2 sztuki
  • ziele angielskie całe

    2-3 ziarenka
  • olej do smażenia

  • czosnek

    2 ząbki
  • cebula

    1 mała
  • Pieprz kolorowy- MŁYNEK

  • sól do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem
W garnku zagotowujemy 2 szklanki wody. Dodajemy do niej sól do smaku, liście laurowe i ziele angielskie. Następnie wsypujemy kasze i gotujemy całość do momentu jak kasza wchłonie wodę. Po tym czasie liście laurowe i ziele wyjmujemy, a kaszę przykrywamy i odstawiamy na około 15 minut.
Filet z kurczak myjemy i osuszamy. Następnie smarujemy go tłuszczem i oprószamy przyprawą do kurczaka. Tak przygotowanego pieczmy około 30 minut w 180°C.
Gotowy studzimy i kroimy w kostkę.
Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Rumienimy na oleju.
Krok 2 - Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem
Dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażymy razem.
Krok 3 - Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem
Gdy papryka zmięknie dodajemy pokrojone mięso.
Krok 4 - Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem
Następnie dokładamy kaszę i śliwki. Całość podgrzewamy razem około 5 minut, przyprawiamy do smaku. Gotowe.
Gryczotto podajemy na miseczkach lub, przekładamy do salaterek i wyciskamy z niego „babki” na talerz. Przed podaniem dekorujemy natką pietruszki, świeżymi śliwkami i papryką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gusia1000

21.01.2015 00:32
zdrowe jedzenie.

Ada-Gaba

16.12.2014 08:49
bardzo interesujący przepis, fajna nazwa

Klausia

11.12.2014 10:05
ekstra przepis :)

Anna169Hosz

10.12.2014 08:50
Takie danie na pewno by mi odpowiadało.

w mojej kuchni

09.12.2014 20:58
pyszne danie do zjedzenia..

wyattearp

09.12.2014 20:23
fajna !!!!!!!!!

wyattearp

09.12.2014 20:22
fajna nazwa

cukiereczek

09.12.2014 19:40
pomysłowe i smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat