Przepis dnia III, odc. 59: Sernik kawowy

Przepis dnia III, odc. 59: Sernik kawowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Spód do sernika

  • ciasteczka czekoladowe

    350 g
  • masło

    60 g
  • chili pieprz cayenne

    1/4 łyżeczki

Nadzienie

  • ser na sernik

    650 g
  • cukier puder

    150 g
  • jajka

    4 szt.
  • likier kawowy

    3 łyżeczki
  • Kawa zbożowa Inka

    100 ml
  • rozmaryn

    1/4 łyżeczki
  • budyń waniliowy

    5 łyżek

Dekoracja

  • owoce sezonowe

  • kwaśna śmietana

  • mięta

  • cukier puder

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia III, odc. 59: Sernik kawowy
Pokruszone ciastka wymieszać z rozpuszczonym (nie gorącym) masłem i chilli pieprzem Cayenne. Chili dodajemy ostrożnie, maksymalnie 2 szczypty.
Krok 2 - Przepis dnia III, odc. 59: Sernik kawowy
Tak przygotowane ciastka wgnieść w dno i brzegi natłuszczonej foremki o średnicy 25 cm, schłodzić.
Krok 3 - Przepis dnia III, odc. 59: Sernik kawowy
Rozmaryn zaparzyć z kawą Inką w gorącej lecz nie wrzącej wodzie. Odstawić na kilka minut, a następnie przelać przez sitko i wystudzić .
Krok 4 - Przepis dnia III, odc. 59: Sernik kawowy
Serek ubić z cukrem, następnie dodawać kolejno po jednym jajku, ciągle ubijając. Następnie dodać likier, wystudzoną kawę zbożową aromatyzowaną rozmarynem i budyń. Masę dobrze wyrobić. Gotową masę wlać do wypełnionej ciastem formy i piec około 1 godz. w temperaturze 165°C, pod koniec pieczenia sprawdzając wykałaczką czy ciasto jest upieczone.
Krok 5 - Przepis dnia III, odc. 59: Sernik kawowy
Sernik podawać ze śmietaną, miętą i świeżymi owocami sezonowymi.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

tytka

07.01.2015 23:02
mniam mniam

as28

26.11.2014 16:53
świetny przepis

Magula

23.11.2014 07:54
wyglada rewelacyjnie

caralajna

22.11.2014 09:40
wygląda apetycznie

norweska20

21.11.2014 19:37
rewelacja taki serniczek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat